Tropik bir meyve olarak ülkemizde de çokça tüketilen avokado meyvesi oldukça faydalıdır. Ayrıca bu meyveden elde edilen avokado yağıda son zamanlarda sıkça kullanılmaktadır. Bu yazımızda sizlere avokado yağı nedir, faydaları nelerdir ve nasıl kullanılırı açıklayacağız. İyi okumalar dileriz.
Avokado Yağı Nedir ?
Soğuk pres yöntemi ile elde edilen avakado yağı yüksek oranda E vitaminini içermekle beraber, düşük asit seviyesi ile oksidatif tehlikelere karşı güçlü bir koruyucu etkiye sahiptir.
Avakado yağı içerisinde bulunan A, B1, B2, pantothenik asit, D ve E vitaminleri oldukça fazla bulunur. Ayrıca lesitin ve yağ asitleri bakımından oldukça zengindir.
Avakado Yağı 